クッキーシュー

お店の1番人気のクッキーシュー♪

黒糖を使ったクッキー生地を一緒に焼き上げ
サクサク食感とカスタードと生クリームが
合わさったとろけるクリームが絶品です。

渋皮栗とピーカンナッツやクルミにヘーゼルナッツが入っていて、

ダマンド生地にも栗ペーストが練り込まれていて、栗感たっぷりのタルトです。

アーモンドやヘーゼルナッツがたっぷりの

キャラメル生チョコタルトです。

蜂蜜入りふんわり生地に、カスタード入りクリームでサンドした

渋皮栗たっぷりの栗ケーキになります。

スカーレット

爽やかなサクランボムースに、コクのあるマスカルポーネムースのコラボケーキです。

女性の方が好きな味わいのけーきです。

ポワール

洋梨のムースとショコラムースの2層仕立てになっていて、

フレッシュの洋ナシがある時だけの限定ケーキです。期間が短いので是非見かけたら

お試し下さい。

期間限定、信州産シャインマスカットとナガノパープルを使った

ジューシーなタルトです。

和栗ペーストとフランス産栗ペーストの
ブレンドクリームの中にはほんのり塩をきかせた
生クリームを使用した特製モンブランです。

ショートケーキ

蜂蜜入りのふんわり生地に、
ほんのりカスタードが入ったクリームをサンドした
ちょっとリッチなショートケーキです。

チョコムースの中には、
キャラメルクリームにアーモンドのキャラメリゼした
チョコを食べるならこの1品♪

夏期間お休み

ベイクドチーズタルトにブルーベリージュレを
とじ込め、濃厚チーズクリームを絞り
2つのチーズ感が味わえちゃうケーキです。

発酵バターを使った、リッチな味わい
ふんわり生地と生クリームが絶妙です。

なめらかで美味しいプリンにキャラメルソース
生クリームにフルーツをトッピングした
フェリーチェ自慢のプリンです。