お店の1番人気のクッキーシュー♪
黒糖を使ったクッキー生地を一緒に焼き上げサクサク食感とカスタードと生クリームが合わさったとろけるクリームが絶品です。
渋皮栗とピーカンナッツやクルミにヘーゼルナッツが入っていて、
ダマンド生地にも栗ペーストが練り込まれていて、栗感たっぷりのタルトです。
蜂蜜入りふんわり生地に、カスタード入りクリームでサンドした
渋皮栗たっぷりの栗ケーキになります。
爽やかなサクランボムースに、コクのあるマスカルポーネムースのコラボケーキです。
女性の方が好きな味わいのけーきです。
洋梨のムースとショコラムースの2層仕立てになっていて、
フレッシュの洋ナシがある時だけの限定ケーキです。期間が短いので是非見かけたら
お試し下さい。
期間限定、信州産シャインマスカットとナガノパープルを使った
ジューシーなタルトです。
和栗ペーストとフランス産栗ペーストのブレンドクリームの中にはほんのり塩をきかせた生クリームを使用した特製モンブランです。
蜂蜜入りのふんわり生地に、ほんのりカスタードが入ったクリームをサンドしたちょっとリッチなショートケーキです。
チョコムースの中には、キャラメルクリームにアーモンドのキャラメリゼしたチョコを食べるならこの1品♪
夏期間お休み
ベイクドチーズタルトにブルーベリージュレをとじ込め、濃厚チーズクリームを絞り2つのチーズ感が味わえちゃうケーキです。
発酵バターを使った、リッチな味わいふんわり生地と生クリームが絶妙です。
なめらかで美味しいプリンにキャラメルソース生クリームにフルーツをトッピングしたフェリーチェ自慢のプリンです。
アーモンドやヘーゼルナッツがたっぷりの
キャラメル生チョコタルトです。
